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Barranquilla

Festival del Maíz, el ‘grano de oro’ que une tradiciones y sabores en Bohórquez, Atlántico

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Lo bueno regresa y el Atlántico lo sabe porque el próximo domingo 24 de noviembre, el corregimiento de Bohórquez, en Campo de la Cruz, les da la bienvenida al II Festival Gastronómico del Maíz, evento que forma parte de la Ruta 23 de la Gobernación del Atlántico, con el fin de promover la creación, comercialización y el consumo del maíz en el departamento.

El festival, organizado por la Alcaldía municipal, busca ubicar a esta zona del departamento en el imaginario gastronómico y agrícola de la región y el país, mediante la innovación y emprendimientos de las familias bolleras, de los agricultores y, en general, de todas las personas que participan en la cadena productiva del maíz.

El festival no solo celebra al maíz como un alimento fundamental de la cultura indígena y campesina, sino que también destaca su importancia económica y social. En el evento, los asistentes podrán disfrutar de una variada oferta gastronómica basada en este cereal, considerado no solo un alimento básico, sino una memoria biológica y cultural de los pueblos originarios.

Durante este evento, que se realizará en la calle 1 carrera 6 carretera Oriental, los asistentes podrán deleitarse con una oferta gastronómica a base de este alimento ancestral, que más que una planta es la memoria biológica y cultural de los pueblos originarios; uno de los cereales más importantes en la alimentación humana con producción en todo el mundo.

La segunda edición de este festival congregará a 50 matronas, de 120 que se dedican a la producción de bollos en esta zona del Atlántico, quienes a través de su experiencia gastronómica deleitarán a propios y visitantes con sus productos ancestrales a base de este cereal.

Dentro de la oferta gastronómica están: mazamorra, chicha, tortas, peto, buñuelos, pinchos, bollo tradicional de maíz verde, arepa de maíz verde, bollo limpio, relleno con pollo o carne, bollo relleno con bocadillo, relleno con chicharrón, mazorca cocida, bollo de angelito, quesillo de maíz; así como productos innovadores como la chulupa de maíz, quesillo de maíz, cupcakes de maíz, entre otros.

La alcaldesa de Campo de la Cruz, Vanessa Torres, una de las pioneras del festival, resaltó la importancia de preservar la tradición de este cereal, que se ha constituido en la base no sólo de la cultura, sino también de la soberanía alimentaria de las poblaciones indígenas y campesinas.

“Este es el producto base de la alimentación en la cultura de Bohórquez, hoy le damos el realce, y el empuje como emprendimiento, demostrando nuestro compromiso con el desarrollo agropecuario y la promoción del consumo de productos locales que las generaciones posteriores sabrán innovar y mejorar”, añadió la funcionaria.

Ruby Brochero, gestora social y una de las pioneras del festival, señaló que con el apoyo de amigos y empresa privada realizaron el primer Festival del Maíz en abril del 2019, con la participación de 28 personas entre cultivadores y vendedores locales de Bohórquez.

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Barranquilla

Volcamiento de un camión en la vía Manatí-Sabanalarga, Atlántico, dejó tres personas heridas

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Tres personas heridas fue el saldo que dejó el repentino volcamiento de un camión en el kilómetro 8 de la vía que de Manatí conduce hacia el municipio de Sabanalarga, Atlántico, en la madrugada de este jueves 21 de noviembre.

El accidente de tránsito ocurrió pasadas las 3:30 de la madrugada en el sector mencionado, teniendo como principal protagonista un automotor presuntamente vinculado con la empresa Bavaria. Su placa es UYY-192.

Según la Policía, los lesionados fueron identificados como German Rodríguez Fontalvo, de 32 años; Jose Miguel Rodríguez Alastre, 31 años y Yader David Guzmán Mangones, 21. Todos fueron trasladados a la Clínica San Vicente de Sabanalarga, donde actualmente reciben atención médica.

Fuentes judiciales dijeron que Rodríguez Fontalvo era la persona que iba al volante, mientras que sus acompañantes tenían la función de ayudantes. De acuerdo con las hipótesis manejadas por la Seccional de Tránsito y Transporte, un ‘micro sueño’ habría desencadenado el volcamiento en este tramo vial.

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Barranquilla

Policía de Barranquilla capturó a un sujeto que abusó sexualmente a su hijastra de 8 años

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La Policía Metropolitana de Barranquilla, a través de la Seccional de Protección y Servicios Especiales, capturó a un sujeto de 46 años, por los delitos de acceso abusivo con menor de 14 años, acceso carnal violento agravado y acto sexual con menor de 14 años, debido a hechos en los que resultó víctima su hijastra de ocho años.

En el marco de la estrategia E- País, miembros de la Unidad Básica de Investigación Criminal Sepro – Mebar, en coordinación con la Fiscalía Caivas, realizaron una investigación basados en la denuncia de la madre de la menor, quien descubrió que a través de redes sociales esta sostenía conversaciones con el padrastro, quien ademas de describir los actos sexuales a las que la sometía, le enviaba videos de los mismos y le decia reiteradamente que todo lo hacía para prepararla para la vida adulta.

Gracias a la información suministrada por la familiar y el abundante material probatorio, la Fiscalía solicitó la orden de captura contra el sujeto, quien reside en Bogotá. Sin embargo, viajó a Barranquilla para celebrar el cumpleaños número 12 de la víctima, luego de cuatro años de abusos sexuales. Según la investigación, los abusos empezaron cuando la menor tenía ocho años y la última vez que ocurrieron fue en agosto pasado.

Gracias a la articulación con las autoridades correspondientes, la menor ya se encuentra en proceso de restablecimiento de derechos y con un acompañamiento permanente de Comisaría de Familia y del Grupo de Infancia y Adolescencia.

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Barranquilla

Más de 3.000 estudiantes de siete IED dominan herramientas tecnológicas

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Más de 330 computadores fueron entregados en las IED focalizadas con ‘Más Educación, Más Innovación’.

En Barranquilla se clausuró el primer ciclo del programa ‘Más Educación, Más Innovación’, liderado por el Alcalde Alejandro Char, en el que más de 3.000 estudiantes de 7 instituciones educativas distritales se formaron con herramientas claves para afrontar un futuro competitivo.

«Celebramos la culminación del primer ciclo formativo del programa ‘Más Educación, Más Innovación’, que impactó a más de 3 mil estudiantes de 7 colegios públicos. La buena noticia es que este es solo el comienzo. Ampliaremos la cobertura para llegar a 28 IED, fortaleciendo la educación tecnológica con formación en desarrollo de software, IA y análisis de datos. De la mano de nuestros aliados @crackthecode_la, VelezReyes+ y @F_Santo_Domingo haremos todo lo posible para que este programa esté al alcance de todos nuestros estudiantes. ¡Qué orgullo saber que sí se pudo y que vamos por más!», dijo el Alcalde Alejandro Char

Además, agregó que “estamos muy felices porque vamos muy rápido. Estos conocimientos les van a permitir trabajar en cualquier esquina del mundo, pero quiero que también trabajen en la residencia, en no bajar la guardia cuando algo sale mal. Yo, como alcalde, me encargo de ponerles todo muy cerca a ustedes, pero no podemos dejar a un lado el corazón de nuestros jóvenes. Estoy seguro que van a ser los mejores desarrolladores de software, los más bilingües, pero hay que aprender a hacer equipo».

La Escuela Normal Superior La Hacienda fue el escenario en el que estudiantes, docentes, directivos de IED, aliados estratégicos y demás integrantes de la comunidad educativa se dieron cita para culminar el primer ciclo.

Y en el cierre, estudiantes mostraron el producto final de las habilidades digitales y tecnológicas adquiridas en este 2024: una página web con enfoque cultural y turístico dedicado a Barranquilla.

El objetivo de esta gran apuesta de ciudad, liderada por la Alcaldía de Barranquilla, de la mano de Fundación Santo Domingo, Crack The Code y Vélez Reyes+, es consolidar un sistema educativo innovador y sostenible, en el que se le proporcionen herramientas a los jóvenes para la construcción de sueños y proyectos de vida.

Las 7 instituciones que fueron beneficiadas con la estrategia son Escuela Normal Superior La Hacienda, Escuela Normal Superior del Distrito, IED Villas de San Pablo, IED Juan José Rondón, IED Marie Poussepin, IED Pies Descalzos y la IED Comunitaria Metropolitana.

Sin embargo, la cobertura se triplicará para el 2025, cobijando a IED que formarán parte de ‘Más Educación, Más Innovación’.

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