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Ruta 23 de la Gobernación le pone el ‘toque picante’ a Soledad con XIX Festival de la Butifarra

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La Ruta 23 de la Gobernación del Atlántico llega a ponerle su toque picante al municipio de Soledad con la realización entre el 31 de agosto y el 1 de septiembre del XIX Festival de la Butifarra, producto declarado, en el 2013, Patrimonio Cultural e Inmaterial del departamento.

La versión 2024, que cuenta con el respaldo de la Secretaría de Cultura y Patrimonio y la Alcaldía de Soledad, rinde homenaje a Isabel María Isabel Ríos, una leyenda soledeña de 74 años dedicada a mantener viva esta tradición gastronómica que quedó inmortalizada en la canción ‘La butifarra de Pacho’, del compositor soledeño Pacho Galán.

La Plaza Mayor de Soledad será el epicentro de este evento gratuito lleno de música, comida y cultura para disfrutar en familia donde 40 productoras de butifarra ofrecerán una variedad de platos innovadores como el arroz de butifarra, hamburguesa con carne del embutido criollo, empanadas, ensalada, tacos y butifarra ahumada.

Las ventas estarán habilitadas, desde las 3 de la tarde el día sábado, y el domingo a partir de las 10:30 a. m. para que los 10.000 asistentes, que se esperan, acudan al llamado de este irresistible manjar hecho a base de carne, cerdo, pimienta de olor y ajo que, con su ‘picantico original’, atrae como imán a los comensales de todos los rincones del Atlántico y la región Caribe.

Con una expectativa de venta de 200.000 butifarras, este festival no solo impulsa la economía local, sino que reafirma la identidad cultural del Atlántico.

La Secretaría de Cultura y Patrimonio del Atlántico, por directrices del gobernador Eduardo Verano, de manera conjunta con las alcaldías municipales, respalda a través de la Ruta 23 estas iniciativas que apoyan la identidad local de cada territorio para el empoderamiento de sus costumbres y tradiciones para que sean ellos los embajadores de la diversidad gastronómica de un Atlántico para el mundo.

“Hacemos un reconocimiento a las personas que, históricamente, se han dedicado a la producción del este embutido que identifica al municipio a nivel nacional e internacional. Estamos orgullosos de apoyar a las familias que durante todo el año exportan a países como Venezuela, Brasil, Chile y España. Estos espacios culturales son un medio de reactivación económica para los municipios y corregimientos del departamento”, expresó Verónica Cantillo, secretaria de Cultura y Patrimonio del Atlántico.

La coordinadora de Cultura de Soledad, Sandra Cogollo, dijo que estas fiestas son más que una celebración gastronómica; es una manifestación cultural que preserva y honra el legado de sus ancestros.

“El festival busca fomentar, divulgar y salvaguardar el patrimonio cultural intangible del Atlántico, a través de la exhibición y comercialización masiva de la butifarra soledeñas y sus productos derivados que fortalecen las economías populares, el acceso efectivo a la oferta cultural por parte de la ciudadanía y al impulso de las unidades productivas de butifarras del municipio de Soledad”, indicó Cogollo.

Agregó que la butifarra hace parte de la identidad cultural y gastronómica. “Es por ello que nos llena de orgullo destacar sus historias a través de este evento. Les extendemos una invitación a todos los atlanticenses y turistas a que vengan a la tierra de Pacho Galán a disfrutar y degustar de este evento que cuenta con todas las medidas preventivas y de seguridad”.

LEGADO DE SABOR Y CULTURA l

En el marco del festival se le rendirá un especial homenaje a María Isabel Ríos, una leyenda soledeña de 74 años, heredera de una tradición familiar que se mantiene viva en el tiempo y forma parte de la cultura e idiosincrasia de los atlanticenses.

Conocida cariñosamente como la ‘butifarrera Isabel María que no le pasan los años’, ha sido un pilar en la difusión de este patrimonio culinario durante más de tres décadas, al transmitir su legado a sus hijos para que la esencia de la butifarra perdure en el tiempo.

Por 15 años, Isabel ha comercializado sus butifarras en la Terminal de Transportes de Barranquilla para deleitar a propios y visitantes con el inconfundible sabor de este patrimonio gastronómico.

Desde 1987 comenzó a participar, activamente, en los festivales de butifarra que trabajan por exaltar la identidad gastronómica del municipio. Isabel ha sido un pilar en la difusión y conservación de este legado, y hoy, tres de sus hijos continúan con esta tradición familiar, manteniendo viva la esencia de la butifarra en cada festival.

“Gracias a este trabajo, el cual dejaré solo cuando Diosito me lleve, logré construir un hogar sólido y brindarles a mis 6 hijos una educación y crianza dignas para demostrar como la preservación de las tradiciones puede ser un medio de sustento y de orgullo para los soledeños que llevamos en la sangre nuestra cultura”, expresó María Isabel.

PROGRAMACIÓN

La programación del festival del día sábado 31 de agosto inicia en la Plaza Mayor con el lanzamiento del XIX Festival de la Butifarra a partir de las 3 de la tarde, con una nutrida agenda que incluye concursos de innovación gastronómica, muestras artísticas y orquestas soledeñas, a partir de las 5: o0 p.m.

La segunda jornada del evento se desarrollará el domingo, 1 de septiembre, a partir de las 10: 30 a.m. los asistentes podrán disfrutar del tradicional concurso ‘El mejor amarrador de butifarra’ y ‘El más comelón de butifarra’. El gran show musical estará a cargo de una nómina de artistas que pondrán a bailar y a gozar al son de ‘La butifarra de Pacho’.

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La estrategia “Soledad está contigo mujer” sigue apoyando a las mujeres a alcanzar autonomía financiera

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Desde la Alcaldía de Soledad, y su Enlace Mujer y Equidad de Género se desarrolló un importante taller teórico práctico denominado, “Pintar es fácil” liderado por la empresa Invesa, socio aliado de la administración municipal en su objetivo de capacitar, fortalecer y coadyuvar a la independencia económica de las mujeres del territorio, como herramienta fundamental en la lucha de la violencia contra la mujer. La actividad está enmarcada en el programa institucional “Soledad está contigo mujer” que mensualmente realiza jornadas de capacitación, charlas psicosociales e instrucciones de cómo activar la ruta de ayuda ante las autoridades, en caso tal este sufriendo abusos o cualquier tipo de violencia.

El objetivo del taller fue ofrecer conocimientos técnicos para pintar viviendas en exteriores e interiores, el cual estuvo a cargo del coordinador zonal de la empresa Invesa, Elder Mejía, quien expresó su satisfacción al ver cómo 80 mujeres que participaron del espacio instructivo, mostraron su interés y manifestaron que muchas de ellas pintan sus viviendas; además, otras aseguraron que esta capacitación les permitirá iniciar un emprendimiento que les garantiza una fuente de ingresos.

De esta jornada también participaron, la Oficina de Salud Pública, la Secretaría de Talento Humano, el Plan de Intervenciones Colectivas -PIC del Hospital Materno Infantil y a la Fundición Renacer, quienes con su invaluable apoyo y respaldo se suman en la construcción de una ciudad de Paz y Oportunidades para todos.

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Superservicios tomó posesión de Air-e y asumió el agente interventor

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Con la presencia del Superintendente Dagoberto Quiroga Collazos, la Superintendencia de Servicios Públicos Domiciliarios tomó posesión de la empresa Air-e en la mañana de este jueves.

La intervención se dio mediante la Resolución No. SSPD-20241000531665 del 11 de septiembre.

En la reunión hizo presencia, además de Quiroga, el interventor Carlos Diago y se dio pie el empalme con la empresa que presta el servicio de energía al Atlántico, Magdalena y La Guajira.

En su momento, el Superintendente afirmó que con este procedimiento «vamos a responder al clamor de la Costa de un buen servicio, sin altas tarifas».

Además, lo que se busca es que el servicio siga siendo prestado a los usuarios, toda vez que Air-e manifestó esta semana que solo podía operar hasta este jueves o viernes como máximo, debido al poco flujo de caja.

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Cerca de 900 familias barranquilleras ya tienen el subsidio de vivienda con Mi Techo Propio

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Con la entrega de 900 asignaciones a igual número de familias barranquilleras, cientos de hogares están cada vez más cerca de lograr el sueño de tener una vivienda, gracias al subsidio distrital Mi Techo Propio, programa bandera impulsado por el alcalde Alejandro Char, que está transformando vidas con construcción sostenible, orientando la ciudad hacia un futuro más verde.

«Cerca de 900 familias barranquilleras ya tienen casa nueva gracias al subsidio distrital de vivienda #MiTechoPropio. Inmensamente feliz de ver cómo seguimos haciendo historia y cumpliendo el sueño de tantos hogares que con pocos recursos tienen esta enorme posibilidad de adquirir vivienda nueva y con infraestructura sostenible. Lo mejor es que serán en total 10 mil subsidios, así que aún tienen la oportunidad de inscribirse», publicó el mandatario en su cuenta de X. (Ver publicación).

Desde el lanzamiento del subsidio, se han recibido 1.758 postulaciones, de las cuales 900 ya fueron asignadas y las restantes están en proceso de entrega de documentación. Con una proyección de 2.800 subsidios en 2024 y 10.000 en todo el cuatrienio, el alcalde Char invita a más familias a aprovechar esta oportunidad para cambiar sus vidas.

El alcalde Alejandro Char, destacó la importancia de este subsidio: “Cuando llegué a la Alcaldía, el primero de enero, me acerqué a las constructoras y me dijeron que las ventas estaban paradas porque las tasas estaban altas y no era suficiente el subsidio del Gobierno nacional, y la gente estaba dejando de hacer el negocio porque la cuota estaba costosa o les tocaba poner más dinero. Entonces, nos sentamos, revisamos, construimos y diseñamos Mi Techo Propio. Es la primera vez que la Alcaldía aporta subsidio económico para que familias con menos recursos puedan obtener su vivienda”.

El mandatario, además, destacó que el diseño fue pensado en pro del medioambiente con construcciones sostenibles en las que se estudia la instalación de paneles solares y parques.

“Esto me llena de mucha alegría, de mucho entusiasmo, hoy estamos entregando 20 casas, pero ya hemos firmado cerca de 900 escrituras con los constructores en los últimos 3 meses”, añadió el alcalde Char.

Este subsidio está dirigido a hogares que ganen desde 1 hasta 4 salarios mínimos y quieran comprar viviendas de interés prioritario (VIP) o de interés social (VIS).

En total, hay 27 proyectos (6 VIP y 22 VIS) inscritos en Barranquilla, respaldados por ocho constructoras. Próximamente se abrirá una nueva convocatoria para inscripciones de proyectos.

Jenifer Bolívar Padilla, una de las beneficiarias del proyecto Bonavento, en Caribe Verde, destacó que su experiencia fue “maravillosa, porque siempre tuve acompañamiento desde el inicio hasta el día de hoy, estoy muy agradecida con la Alcaldía de Barranquilla por el subsidio de Mi Techo Propio, ya que gracias a él me entregaron el apartamento y el crédito hipotecario se redujo”.

Por su parte, Yonel Zambrano Osorio, otro beneficiario, manifestó su agradecimiento “por esta gran bendición, el señor alcalde nos dio este beneficio tan bueno, que cubrió parte de nuestra cuota inicial, siempre anhelé este proyecto y estoy muy agradecido”.

Tipos de subsidio

Subsidio tipo A: es el subsidio que se conoce como concurrente. Se podrá aplicar a este si en el cierre financiero se encuentra otro subsidio de vivienda, sea nacional, gubernamental o por caja de compensación. Para aplicar a este subsidio se debe tener Sisbén.

En 2024, para los que ganen hasta 2 SMMLV, recibirán 10 SMMLV ($13.000.000). Para los que ganen entre 2 y 4 SMMLV, recibirán 8 SMMLV ($10.400.000 para 2024).

Subsidio Tipo B (No concurrente): aplica para la compra de vivienda nueva VIP o VIS y que el cierre financiero se cumpla con la suma de ahorros, cesantías, leasing habitacional, crédito hipotecario o de libre inversión, y no con otro subsidio. No necesita Sisbén.

En 2024, para los que ganen máximo 2 SMMLV ($2.600.000), recibirán 25 SMMLV ($32.500.000). Para los que ganen entre 2 y 4 SMMLV ($5.200.000), recibirán 20 SMMLV ($26.000.000).

Subsidio a la cuota del crédito hipotecario: aplica para familias que compren vivienda VIS o VIP con el Subsidio Distrital No Concurrente, que tengan un crédito hipotecario y que necesiten un alivio a la tasa. El Distrito pagará al banco el valor total del subsidio en 24 meses.

En 2024, para viviendas VIP el subsidio es de $9.000.000 (Cuotas de $375.000 mensuales). Para viviendas VIS el subsidio es de $14.400.000 (Cuotas de $600.000 mensuales). Este subsidio estará disponible según la operatividad del banco donde realice el crédito hipotecario.

¿Cómo se aplica al subsidio?

1. Para aplicar al subsidio, las personas interesadas deben seleccionar uno de los proyectos registrados en Mi Techo Propio. Estos están listados en la página web de la Alcaldía.

2. Después de seleccionar un proyecto, el interesado debe acercarse a la sala de ventas de la constructora y solicitar la postulación al subsidio.

3. Según el tipo de subsidio (sea concurrente o no concurrente), la constructora solicitará la respectiva documentación.

4. Si después de revisada la documentación la persona cumple con los requisitos, la Alcaldía de Barranquilla expedirá la resolución de asignación del subsidio.

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