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Barranquilla

Puerto Mocho, la playa de Barranquilla tendrá una oferta gastronómica ¡A otro nivel!

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Tres reconocidos chefs acompañan el proceso de aprendizaje de las cocineras de Puerto Mocho a través de un intercambio de saberes. En alianza con el Sena se capacitaron a pescadores, caseteros y cocineras. Ahora están listos para brindar una experiencia única para los visitantes.

Con gran ilusión y altas expectativas por la transformación que han tenido las playas de Barranquilla y el impacto en la calidad la vida de los habitantes de Las Flores, en especial de las cocineras tradicionales, quienes por décadas ofrecían sus productos con sazón innata, desde el mes de enero de este año comenzaron un camino de aprendizaje que les permitirá optimizar sus preparaciones con diversas técnicas culinarias y la prestación del servicio para los turistas y visitantes que a partir del próximo 30 de noviembre llegarán a disfrutar de la recuperación integral que hizo la Alcaldía de Barranquilla en Puerto Mocho, la esquina mágica de la ciudad.

El alcalde Alejandro Char destacó este compromiso de todos las cocineras, caseteros y pescadores que recibieron estas capacitaciones para tecnificar las labores que han desarrollado por más de 30 años y mejorar la oferta a los clientes.

“Esto no tiene sentido si no lo hacemos con la gente que siempre ha estado aquí. Cuando nosotros llegamos había más de 20 restaurantes pequeños en muy malas condiciones, estructuras de tabla, techos de zinc, la comida la preparaban con leña, era una actividad comercial que hacían con las uñas y mucho esfuerzo. No tenía sentido que hiciéramos toda esta inversión si ellos no eran parte de esta solución. Todos los caseteros que estaban aquí y los meseros son parte de la nueva organización, o sea son los que van a administrar los 16 restaurantes nuevos. Además tenemos a Marta Daza, a Alex Quessep, a Manuel Mendoza, tres chefs reconocidos en toda Colombia, haciendo una transferencia de conocimiento con ellos, y esto es Importante porque queremos dar servicio de calidad”, destacó el mandatario distrital.

En ese sentido, el alcalde Char destacó que reconocidos chefs de la ciudad como Martha Daza, Alex Quessep y Manuel Mendoza se sumaron a un intercambio de saberes que les permite adquirir experimentar con nuevos sabores, técnicas y la clave para ofrecer un servicio del más alto nivel.

Así lo manifestó Martha Daza, quien acompañó a las cocineras durante los encuentros de formación previo a la apertura de este escenario natural recuperado. “Es absolutamente importante para nosotros como cocineros transmitir todos nuestros conocimientos porque ahí es donde nosotros vamos creando raíces y las raíces son las que rescatamos permanentemente para que durante todo el tiempo que las personas vengan a visitarnos encuentren nuestros sabores y que sean siempre estandarizados. Además, vamos haciendo variantes de acuerdo a las tendencias que hay en el mercado y de las tendencias que tengamos de productos de estación”.

Por su parte, Quessep quien también participó en el proceso formativo, destacó que este ejercicio de intercambio de saberes permite el mutuo aprendizaje y la resignificación de un lugar importante como Puerto Mocho.

“Este lugar adquirió vida a través de una muy buena infraestructura que cumple con todo el rigor de lo que el turismo busca y disfruta y que está dotado de unas cocinas también con la capacidad de que sigan manteniendo su sazón, que sigan innovando, pero haciéndolo cumpliendo con todas las normas necesarias para mantenernos y ser sostenibles. Se siente la gente contenta y cuando la gente se siente contenta, está completamente abierta al aprendizaje”, expresó el chef.

Para Kelly Ariza, una de las cocineras participantes en este proceso de capacitación e intercambio de saberes fue una experiencia única que le cambia…

Barranquilla

¡Que cambien las piedras por herramientas y las peleas por oportunidades! La iniciativa que impulsa el concejal Alexis Castillo en Barranquilla

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*El objetivo es brindar herramientas de formación, certificación y emprendimiento a jóvenes de Barranquilla, especialmente de sectores vulnerables.

-«Esta es nuestra apuesta por los jóvenes: formarlos, capacitarlos y darles herramientas para construir un futuro productivo, lejos de la violencia», asegura Castillo.

Más de 500 estudiantes, en su mayoría jóvenes de Barranquilla y municipios aledaños, iniciaron este lunes 31 de agosto su formación en barbería profesional, dando el primer paso hacia un nuevo oficio, una certificación y nuevas oportunidades para sus proyectos de vida.

La iniciativa, impulsada por el concejal Alexis Castillo desde su agenda social, busca convertir el tiempo libre en aprendizaje y brindar a los jóvenes herramientas concretas para formarse, emprender y generar ingresos. El llamado recorrió diferentes sectores de la ciudad y hoy se materializa con el inicio de clases de cientos de estudiantes que llegan con el sueño de aprender y salir adelante.

El concejal Alexis Castillo y uno de los jóvenes inscrito en la formación de barbería.

“Hoy queremos que nuestros jóvenes tengan una herramienta en sus manos para salir adelante. Aquí van a encontrar formación, personas preparadas para enseñarles, acompañamiento y la oportunidad de certificarse. Y lo más importante: muchos de ellos también recibirán su propia máquina, su herramienta de trabajo, para que cuando terminen puedan salir a emprender, a facturar y a generar ingresos. Porque cuando le damos una oportunidad a un joven, también le estamos dando una razón para construir un futuro diferente”, afirmó el concejal Alexis Castillo.

«La idea es que cambien las piedras por herramientas y las peleas por oportunidades. Esa es nuestra apuesta por los jóvenes: formarlos, capacitarlos y darles herramientas para construir un futuro productivo, lejos de la violencia», subrayó el concejal Castillo, conocido en Barranquilla como «El más social».

Como parte de esta primera etapa, 200 estudiantes recibirán una máquina de barbería, fortaleciendo sus posibilidades de iniciar un emprendimiento una vez culminen su proceso de formación.

La apuesta tiene también un propósito de transformación social, especialmente en sectores vulnerables donde se necesitan alternativas para que los jóvenes ocupen su tiempo en actividades productivas y construyan proyectos de vida alejados de escenarios de violencia, como los denominados ‘tirapiedras’, grupos de jóvenes que, durante las lluvias, protagonizan enfrentamientos que ponen en riesgo su integridad y afectan a sus propias comunidades, familias y bienes públicos y privados. Muchos de estos jóvenes también hacen parte del trabajo social que se viene desarrollando desde esta iniciativa.

“Esto no se trata solamente de aprender a cortar cabello. Se trata de aprender un oficio, adquirir una habilidad, certificarse y tener la posibilidad de convertir ese conocimiento en ingresos”, agregó Castillo, quien anunció que la iniciativa continuará proyectándose hacia otros sectores de Barranquilla para llevar formación, oportunidades y herramientas a más jóvenes de la ciudad.

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Barranquilla

Expreso Brasilia alerta sobre estafas a través de redes, chats y páginas web fraudulentas

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No todo lo que circula en el mundo digital es real y oficial. Existen personas inescrupulosas que, con el fin de engañar y estafar a las personas, están suplantando la marca Expreso Brasilia para ofrecer pasajes y servicios de carga que finalmente no existen.

Por eso la compañía alerta a sus clientes, usuarios y a la comunidad en general sobre esta modalidad delictiva que está diseñada para quedarse con el dinero de las personas a través de falsas promociones y descuentos inexistentes.

“Esta situación es de cuidado, por eso hacemos un llamado a la prudencia y a la verificación de los canales oficiales antes de realizar cualquier pago o transacción”, indicó el Gerente General de Expreso Brasilia, Alfredo De León.

NÚMEROS TELEFÓNICOS FALSOS EN REDES Y CHATS

Se ha detectado la circulación de números de teléfono falsos, difundidos a través de redes sociales y grupos de WhatsApp como canales de atención o ventas de Expreso Brasilia. A través de estas líneas fraudulentas y chats, se ofrece la venta de tiquetes y el envío de paquetes y carga que, en la realidad, nunca se efectúan, generando así una pérdida económica directa a las víctimas.

Expreso Brasilia NO ofrece ni gestiona la venta de tiquetes o servicios de carga a través de números telefónicos distintos a sus líneas oficiales, ni a través de contactos publicados fuera de sus redes sociales o canales formales.

Las únicas líneas oficiales de Expreso Brasilia son: Línea celular: 320 502 0000. Línea fija nacional: 01 8000 518 001.

PÁGINAS WEB FRAUDULENTAS

De igual forma, Expreso Brasilia alerta sobre la existencia de páginas web falsas que suplantan la imagen y el nombre de la empresa:
🚫 Páginas falsas: https://expressbrasilia.com.co/ y https://tiquetesbrasi-lia.com/ NO pertenecen a Expreso Brasilia. La REAL es: https://www.expresobrasilia.com/

En esos sitios se ofrecen supuestos tiquetes a precios significativamente más bajos que los del mercado, con el único propósito de inducir a error a los usuarios. Las personas que allí realizan pagos no adquieren ningún tiquete ni servicio de carga real: en la práctica están entregando su dinero directamente a los estafadores sin recibir ningún producto o servicio a cambio.

“Expreso Brasilia rechaza categóricamente estas prácticas fraudulentas que afectan la confianza de los clientes y el buen nombre de la empresa. Lo que buscamos es evitar que más personas realicen estas transacciones a través de esos canales no oficiales y páginas web fraudulentas y pierdan su dinero”, enfatizó el Gerente General, Alfredo De León.

RECOMENDACIONES

Con el fin de proteger la seguridad económica de sus clientes, Expreso Brasilia recomienda:

• Verificar siempre que está ingresando a la página oficial: https://www.expresobrasilia.com/
• No realizar pagos ni suministrar información personal o bancaria a través de números telefónicos difundidos en redes sociales o grupos de WhatsApp que no correspondan a las líneas oficiales.
• Desconfiar de ofertas con precios anormalmente bajos frente a los del sector transporte.
• Verificar que los perfiles de Expreso Brasilia en redes sociales cuenten con el distintivo de cuenta verificada (insignia o “chulito” azul), único indicativo de autenticidad de los canales oficiales.
• Ante cualquier duda, comunicarse exclusivamente a través de los canales formales de la empresa, antes de efectuar cualquier pago. 📱Línea celular oficial: 320 502 0000 ☎️Línea fija nacional oficial: 01 8000 518 001.

“Invitamos a todas las personas que hayan sido víctimas de este tipo de fraude a poner el hecho en conocimiento de las autoridades competentes para que puedan hacer seguimiento y actuar ante estos hechos delictivos”, dijo el Gerente General de Expreso Brasilia.

La empresa reitera su compromiso con la transparencia y la seguridad de los usuarios y los invita a utilizar únicamente los canales oficiales de Expreso Brasilia para cualquier trámite, compra o consulta.

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Barranquilla

¡Qué horror: queman vivos a dos perritos en Barranquilla, hay gran indignación ciudadana!

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Dos perros fueron quemados vivos en el barrio El Silencio, en Barranquilla. El hecho ha generado indignación y repudio en la ciudad. De acuerdo con residentes del barrio, un habitante de la calle habría perpetrado el brutal ataque.

La Alcaldía de Barranquilla rechazó el caso de crueldad animal. Los caninos se encontraban dentro de un costal. «Estos hechos son inaceptables y atentan contra la vida y el bienestar animal», expresó el Distrito.

«Tan pronto conocimos la situación, activamos el Programa de Bienestar Animal y la Patrulla Animal. Junto con la Patrulla Ambiental y Ecológica (GELMA) de la Policía Nacional, avanzamos en las investigaciones para esclarecer los hechos e identificar a los responsables», agregó.

La Alcaldía hizo un llamado a la ciudadanía para que entregue a las autoridades cualquier información que ayude a esclarecer este caso.

«Desde la Administración Distrital acompañaremos el proceso para que no quede en la impunidad y se apliquen las máximas sanciones a los responsables», manifestó.

«El cuidado y el bienestar animal seguirán siendo una prioridad para esta Administración, que continuará trabajando de manera coordinada con las autoridades para prevenir estos hechos y garantizar que sean investigados con todo el rigor», finalizó.

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