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El turismo gastronómico colombiano recibe dos importantes premios internacionales

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El país fue premiado en los Gourmand World Cookbook Awards 2025 por el libro Colombia a la Mesa: Viaje Gastronómico por Colombia, reconocido como el mejor del mundo en turismo gastronómico.

Colombia brilló en los Gourmand World Cookbook Awards, que en su edición número 31 reunió en Riad, Arabia Saudita, a los proyectos editoriales gastronómicos más destacados del mundo.

En el marco del Saudi Feast Food Festival, el país se hizo sentir con su diversidad culinaria. El libro Colombia a la Mesa: Viaje Gastronómico por Colombia, realizado por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, fue galardonado como Mejor Libro de Turismo Gastronómico del Mundo 2025 y seleccionado como Mejor de los Mejores de Colombia 1995–2025, distinción que resalta a las obras más representativas del país en los 30 años del premio.

“Estos reconocimientos demuestran que Colombia está conquistando el mundo también desde sus cocinas. Nuestra gastronomía es orgullo nacional, cultura viva que se comparte en cada mesa y una fuente real de oportunidades para las comunidades. Este logro impulsa nuestra estrategia de posicionar la cocina colombiana como un pilar del turismo, visibilizando rutas, tradiciones y experiencias que conectan el patrimonio culinario con el desarrollo de las regiones”, afirmó Diana Marcela Morales Rojas, ministra de Comercio, Industria y Turismo.

Viaje gastronómico por Colombia

La portada, de este nuevo libro, creada por Luis Ernesto Martínez Velandia, rinde homenaje al Templete de Ciénaga, Magdalena, en conmemoración de sus 100 años.

La pieza integra una acuarela de la iglesia San Juan Bautista, con una escultura en chocolate blanco elaborada por el chef Carlos De Ávila, resaltando el valor de los hitos patrimoniales en la construcción de experiencias turísticas gastronómicas.

Colombia recibió otros reconocimientos importantes en esta edición, como:

• Revista Gourmet Cafetero, nominada en la categoría Revistas y Publicaciones Especializadas

• Cocinas Campesinas de Córdoba, Colombia: Historia y Tradición, ganadora en Mejor Fotografía y Mejor Portada de Libro de Cocina

• Sabores de Resistencia, del chef Rey Guerrero, ganador en la categoría Mejor Libro de Cocina de la Cultura Afroamericana

La presencia colombiana en los Gourmand World Cookbook Awards refleja el crecimiento del país en la industria editorial gastronómica y su capacidad de proyectar al mundo la riqueza de sus sabores, territorios y saberes tradicionales.

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Tránsito sorprende a conductor transportando dos vacas en un vehículo particular

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*Los bovinos quedaron a disposición de las autoridades.

Un hecho insólito ocurrió en la vía que conduce de los municipios de Tibasosa a Sogamoso, en el departamento de Boyacá.

El tránsito de la Policía sorprendió a un conductor de un vehículo particular movilizándose con dos vacas en la parte trasera del carro.

En el video que circula en redes sociales se puede ver al uniformado de tránsito abriendo una de las puertas traseras del vehículo. Para sorpresa de todos, los pasajeros no eran dos personas, sino los dos animales.

Ambas estaban recostadas, una sobre la silla y otra en la parte de abajo.

Los bovinos quedaron bajo custodia de las autoridades para determinar las circunstancias del caso.

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Cayó en Barranquilla alias ‘Gato Negro’, uno de los criminales más peligrosos de Ecuador 

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*’Gato Negro’ tenía una notificación roja de Interpol y era requerido por el asesinato de una persona en 2017, delito por el que fue condenado a 26 años de prisión. También lo investigan por planear un atentado contra el ministro del interior de Ecuador.

Alias ‘Gato Negro’, uno de los delincuentes más peligrosos y buscados del Ecuador, fue capturado en el norte de Barranquilla. Este hombre, identificado como Galo Javier Suárez Román, de acuerdo con autoridades, es el segundo delincuente al mando de la organización criminal ecuatoriana Los Tiguerones, considerada una de las estructuras delictivas más violentas del vecino país, dedicada al narcotráfico, extorsión, secuestro y sicariato.

Este peligroso criminal, para evadir el cerco de las autoridades y moverse libremente por el territorio colombiano, utilizaba una identidad falsa bajo el nombre de Jhonatan Miguel Rueda Sánchez.

La detención la realizó personal de la Dirección de Investigación Criminal e Interpol, en coordinación con la agencia U.S. Marshals Service de los Estados Unidos y la Policía Metropolitana de Barranquilla.

‘Gato Negro’ tenía una notificación roja de Interpol y era requerido por el asesinato de una persona en 2017, delito por el que fue condenado a 26 años de prisión. Sin embargo, en 2019 escapó de la Penitenciaría del Litoral y desde entonces permanecía prófugo.

Además de esa condena, autoridades del Ecuador lo investigan por presuntamente planificar y financiar un atentado terrorista contra el ministro del Interior de ese país.

Se conoció que alias ‘Gato Negro’ será trasladado de Barranquilla a la ciudad de Bogotá la tarde de este primero de julio, donde se iniciarán los trámites para su extradición.

El peligroso criminal será puesto a disposición de la Dirección de Asuntos Internacionales de la Fiscalía General de la Nación para iniciar los trámites legales y diplomáticos correspondientes que permitan su pronta extradición o deportación a la República del Ecuador.

«Su celda en El Encuentro aguarda por él. Cero impunidad. Seguimos trabajando», manifestó el ministro del Interior de Ecuador, John Reimberg, quien fue uno de los primeros en dar a conocer la captura a través de su cuenta de X.

Los Tiguerones es una organización criminal que surgió como una disidencia de Los Choneros y es considerada una de las estructuras delictivas más violentas de Ecuador.

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¿Alias ‘Marlon’ está vivo? Verifican video de cabecilla de disidencias reportado como muerto

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Las autoridades colombianas investigan si el cabecilla del Bloque Occidental Jacobo Arenas sobrevivió a la operación militar en Buenaventura.

El Ministerio de Defensa y las Fuerzas Militares de Colombia adelantan una verificación técnica urgente sobre la autenticidad de un video en el que aparece Iván Jacob Idrobo Arredondo, alias ‘Marlon’. El cabecilla de las disidencias de las Farc había sido reportado por el Gobierno como muerto en una operación militar reciente.

La supuesta baja de alias ‘Marlon’, uno de los hombres más buscados del grupo armado vinculado a alias ‘Iván Mordisco’, fue presentada por las autoridades el pasado 20 de junio. El anuncio se dio un día antes de la segunda vuelta presidencial del 21 de junio, calificándolo como un golpe de alto impacto.

Sin embargo, la difusión de una grabación con fecha del 27 de junio, donde el insurgente lanza críticas a la política de paz total y envía mensajes a sus estructuras, encendió las alarmas y obligó a las autoridades a revisar los reportes de inteligencia.

¿Por qué el Gobierno reportó la muerte de alias ‘Marlon’ sin confirmar?

La operación militar contra el Bloque Occidental Jacobo Arenas se ejecutó en la vereda San Isidro, una zona rural del municipio de Buenaventura, en el departamento del Valle del Cauca. Tras el asalto a la estructura ilegal, los primeros reportes operacionales indicaron la neutralización del cabecilla.

Tras conocerse el video actual, el Ministerio de Defensa aclaró que la información del fallecimiento se basó estrictamente en reportes de combate y datos preliminares de inteligencia. La confirmación oficial del deceso seguía bajo un proceso de verificación legal que nunca se cerró.

El Ministerio de Defensa confirmó las razones por las cuales no existía una certeza científica sobre la muerte del jefe guerrillero: primero, el cuerpo nunca fue recuperado por las tropas en el área de operaciones. Al no tener el cadáver, las autoridades judiciales no pudieron realizar el levantamiento correspondiente.

Asimismo, el Instituto de Medicina Legal no realizó los cotejos científicos necesarios para certificar la muerte.

El material audiovisual muestra a alias ‘Marlon’ dirigiéndose a sus filas y cuestionando abiertamente los acercamientos de paz con el Gobierno. El análisis de las Fuerzas Militares se centra ahora en determinar la línea de tiempo de la grabación.

Los peritos técnicos de inteligencia militar buscan establecer si el video fue grabado de manera reciente para desmentir la operación del Ejército, o si se trata de un material antiguo publicado de forma estratégica por el grupo armado tras la ofensiva en Buenaventura.

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