Macabro hallazgo: desmantelan mataderos ilegales de animales enfermos

Un fuerte golpe contra la ilegalidad y una grave amenaza a la salud pública propinaron las autoridades en el norte del departamento de Antioquia. En un megaoperativo conjunto, la SIJIN, el CTI de la Fiscalía y el Ejército Nacional intervinieron centros de sacrificio clandestinos de animales en los municipios de Don Matías y Santa Rosa de Osos.

Las autoridades descubrieron que en esos lugares sacrificaban de manera completamente insalubre a cerdos, vacas, caballos y burros que se encontraban enfermos.

En lugar de desecharse, la carne de estos animales era transportada en pésimas condiciones higiénicas para ser comercializada y vendida al público en las calles y carnicerías de Bello y Girardota, lo cual constituye un peligro inminente para la salud de miles de familias de esa región del país.

La investigación permitió establecer que los implicados presuntamente incumplían las normas sanitarias y distribuían el producto en diferentes puntos de venta.

De acuerdo con las autoridades, los animales eran sacrificados en condiciones clandestinas y sin ningún tipo de control sanitario. Entre las especies sacrificadas había equinos, porcinos y bovinos que presentaban enfermedades o no eran aptos para el consumo. La carne era procesada y posteriormente vendida como si cumpliera con los requisitos legales, engañando a los compradores.

La Fiscalía adelanta el proceso judicial contra los presuntos responsables, quienes deberán responder por los delitos que les sean imputados por estos hechos. Las autoridades reiteraron el llamado a la ciudadanía para adquirir productos cárnicos únicamente en establecimientos autorizados, con el fin de proteger la salud y evitar el consumo de carne de procedencia ilegal